名古屋でしょうゆラーメンが旨い店のおすすめを紹介しよう。
醤油ラーメンはどの店でもベースとなる基本のラーメンだ。
あまりに対象範囲が広いため今回はあっさりしょうゆラーメンとこってりしょうゆラーメンに分けて紹介したい。
あっさりしょうゆラーメン
中華そば新谷（守山区）
守山区にある新谷はその中華そばの旨さもさることながら、上に乗った厚切りチャーシューがなんとも言えない。
名古屋のあっさり醤油ラーメンと言われて新谷を推しても誰もが頷く納得の店だ。
あっさり醤油の中華そばにガッツリ肉を食べたいのなら守山区まで行く価値のある中華そばだ。
▶▶▶中華そば新谷 名古屋市守山区四軒家の厚切りチャーシューそば｜名古屋の情報をブロガー侍が紹介
中華そばはる樹（春日井市）
名古屋のしょうゆラーメンというタイトルでいきなり春日井市のしょうゆラーメンを紹介されても、はる樹だったら誰も文句は言わないだろう。
春日井市にありながら、名古屋のラーメンオタクが遠征するほどの飛騨高山の中華そばを楽しめるあっさり醤油といったら、中華そばはる樹だ。
洗練された醤油の風味と玉ねぎなどの熟成した甘みをしっかり味わえる、はる樹の中華そばはしょうゆラーメンが好きなら一度は味わいたい代物だ。
▶中華そばはる樹は春日井にある飛騨高山の醤油系中華そば｜名古屋美味巡礼
らーめん奏（東区）
名古屋の淡麗系ラーメンで旨い店の代表格といえば何と言ってもラーメン奏が選ばれるだろう。
もはやベテランの域にまで達した醤油ラーメンは名古屋で一番どころか全国レベルでトップクラスといえる。
ラーメンオタク、通称ラヲタたちに注目を集めるラーメン奏はもはや伝説化されたラーメンと言える。
▶▶▶ラーメン奏 東区 キントアチャーシュー麺｜名古屋の情報をブロガーが紹介
一刻屋（中区）
鶴舞駅から歩いて1分のところにある一刻屋はあっさり醤油の中華そばがいただける。
実はうえであげた中華そばはる樹の店主がここで働いていたというからマズイわけがない。
玉ねぎを使った甘い野菜のスープでコクがあるのにあっさりしている醤油ラーメンなどいかがだろうか。
▶▶▶一刻屋 鶴舞駅から歩いてすぐ玉ねぎを使った中華そば｜名古屋の情報をブロガー侍が紹介
こくや原田屋（中区栄）
あっさりラーメンの代表格といえば、中区栄のど真ん中こくや原田屋のしょうゆラーメンがおすすめだ。
こくや原田屋は中区栄の明治屋があった跡地の裏通りにある。ちょっと見つけにくいところにある。
店主はちょっと頑固者の雰囲気があるからラヲタの評価も賛否両論。しかし、ラーメンの味に関しては名古屋のラーメン界でも上クラスと言えるだろう。
▶▶▶こくや原田屋 中区栄 飲んだあとの締めのラーメン｜名古屋の情報をブロガーが紹介
こってり醤油ラーメン
翠蓮（昭和区）
もう名古屋のラーメンオタクの間では知らない人はいない、翠蓮の濃いめ焼干しの醤油ラーメンだ。
アゴダシがガツンと効いた魚介の醤油ラーメンを頂きたければ翠蓮で決まりだ。
▶▶▶翠蓮 名古屋市昭和区いりなか駅のアジアンテイストラーメン｜名古屋の情報をブロガー侍が紹介
Shangari-La（中区）
極太濁流系といえばもうこの店しかない。中区伏見にあるShangari-Laは太麺でガッツリいただける醤油ラーメンだ。
いわゆる二郎系に近い極太ガッツリ系だが、味にも深みとコクがあるこだわりのラーメンだ。
▶▶▶Shangari-Laシャンがリラの極太濁流ラーメンが伏見で食べられる｜名古屋の情報をブロガー侍が紹介
名古屋市郊外の醤油ラーメンのおすすめ
華壱（豊明市）
あっさり系ラーメンの名店といえば豊明市にある華壱は外せない。
特に中華そば魚醤はここでしか味わえない不思議な味わいを提供してくれる。
名古屋から来るまで1時間はかかるラーメン屋だが、わざわざ遠征する価値のある醤油ラーメンといえるだろう。
ラヲタを謳いたいなら必食のラーメンだ。
▶▶▶華壱は豊明市で一番うまい中華そば屋と呼ばれても良い｜名古屋の情報をブロガー侍が紹介
名古屋のうまい醤油ラーメンの店総評
たくさんの名古屋の醤油ラーメンの旨い店を紹介したが、名古屋の旨い醤油ラーメンはまだまだこれだけではない。
しかし、上にあげた醤油ラーメンを全てコンプリートすればおそらく名古屋のラーメンオタクの間で評判のラーメン屋はある程度押さえたことになるだろう。
全て食べれば、あなたも名古屋のラヲタの仲間入りが可能だ。
