二郎系らーめんとは今更ラーメン好きの読者に説明するまでもないだろう。それにここで二郎とは何かの定義を深く追求して語るつもりもない。
しかし、いわゆる二郎インスパイア系と呼ばれる二郎ラーメンに何らかの影響を受けた名古屋のラーメンを少し語ってみたい。まぁ二郎インスパイア系らーめんとはざっくり説明すれば大盛りで極太麺を使って脂と野菜をたくさん使った危険なラーメンのことだ。
R名駅西口店
極太濁流シリーズのR、こちらを二郎系と呼ぶには異論がある人もいるかもしれない。
名古屋のラーメン好きに熱い支持を受けるこの店は二郎よりも旨いとの評価もある。
あるいは二郎とは別物と見るべきという人もいる、しかしらーめんの食べ方など人の好き好きだ。
がっつり極太のRを二郎インスパイア系とみなしても良いと思われるがどちらにしろ旨い。
▶▶▶R名古屋市中村区汁なし専門店で食べる。｜名古屋美味巡礼
らけいこ東片端店
元祖名古屋の二郎系と言ったらやっぱりここ、2店続けて同系列グループだが、文句をいうものは誰もいまい。
なぜなら、名古屋に二郎インスパイアを最初にもたらした店と言っても過言ではない、その功績は大きい。
おしゃれ系の女子にも密かに人気という噂もある極太ラーメンで噂のらけいこ東片端店を食べたことがないなら、名古屋の二郎系は語れない。
▶東片端の極太ラーメンらけいこの人気の秘密に迫る。｜名古屋美味巡礼
ラーメン荘歴史を刻め新栄店中区東桜
新栄にあるラーメン荘歴史を刻めは、本格的な二郎系ラーメンと呼んでも差し支えないだろう。
この二郎系ラーメンはつべこべいう必要はない、とにかく大量の麺を喰らい続けることに意義がある。
中区東桜、新栄駅からすぐのラーメン荘歴史を刻めで二郎系を熱く語れ。
▶▶▶歴史を刻め新栄店ラーメン荘のガッツリ系ラーメン｜名古屋美味巡礼
あっ晴れ名古屋市中区錦店
あっ晴れも二郎系ラーメンだ。公式サイトにも堂々と二郎インスパイア系だと書いて憚らない。
この若者に大人気のあっ晴れは脂ぎった学生にこそ食べて欲しいラーメンだと思う。
ニンニクや野菜マシが無料トッピングで付いているところなども二郎系ラーメンらしく若い学生にしっかり食べてもらいたい店主の心意気を感じられる。
学生なら天高く積んだ1000グラムの野菜増しを目指してみても面白いはず。
二郎系らーめんのマシマシを体験したいなら中区錦にあるあっ晴れへGOだ。
▶▶▶麺屋あっ晴れ名古屋市中区錦で二郎系を食べる｜名古屋美味巡礼
カナヤマ５５熱田区金山町
地元の名前に５５が付くこちら55シリーズのカナヤマ５５も二郎インスパイア系ラーメンだろう。
フジヤマ５５，モトヤマ５５などいろんな５５のお店があるが、どれもがっつり太麺で野菜が天高く乗っているのが特徴だ。
▶▶▶カナヤマ５５は名古屋市熱田区にある５５系らーめん｜名古屋美味巡礼
まぜろうぎんや中区栄店
北区にあるぎんやの栄に出店された店も二郎にインスパイアされた極太混ぜそばの店だ。
まぜそばなので二郎ラーメンとは少しちがうが、極太麺とがっつりチャーシューが乗っていたらもう二郎インスパイア系と呼ぶにふさわしいものだ。「まぜろう」の「ろう」も二郎の「ろう」が利用されているのだろう。
ジャンキーモンキーJr.中区伏見店
ジャンキーモンキーJr.も野菜マシマシやアブラ多めなどの無料トッピングとニンニクがいくらでも増量できるなどのサービスから二郎インスパイア系と呼んでも差し支えあるまい。
二郎インスパイア系としてもちもちの太麺も楽しむことが出来るジャンキーモンキーJr.は昼時になると行列のできる人気店だ。
▶▶▶ジャンキーモンキーJr.は名古屋市中区伏見にある二郎インスパイア系らーめん｜名古屋ブロガー侍の名古屋推し
ラーメンつけ麺55番伏見店
同じく伏見にある二郎系が食べられる店としてラーメンつけ麺55番の二郎系ラーメンを紹介しよう。
伏見二郎と名付けられたそのらーめんは55系列誇る二郎系ラーメンだ。
▶▶▶五十五番伏見店の二郎は他の五十五系列のラーメンと何が違うのか検証してみる｜名古屋美味巡礼
名古屋市内の二郎インスパイア系
残念ながら本家二郎の支店は名古屋には現段階では存在しない。しかし、上で紹介した以外にもたくさんの二郎インスパイア系のらーめんが出回っていることからしても、二郎人気は名古屋まで波及していることは確実だ。これからも名古屋市内にたくさん二郎インスパイア系のラーメン店を紹介していくことにしよう。